注意啦！

世界上“最臭的奶酪”「Minger」

将首次在英国售卖

认好单词可别拿错被臭晕！

据悉，这种名为Minger的奶酪被誉为“世界上最臭的奶酪”，产于苏格兰北部，在爱冒险的美食家中赢得了大批粉丝。

Minger首次在英国54家Asda超市销售，将带着刺鼻的气味亮相圣诞餐桌！

Minger是布里干酪的一种，为水洗软质奶酪，使用优质当地牛奶手工制作。外皮较硬，中间粘稠。在短杆菌溶液中清洗后，使其拥有独特的橙色外层，看起来颇为诱人，然后放置两个月使其成熟。

值得强调的是，短杆菌也是导致脚臭的微生物…

来自罗斯郡Ross-shire的奶酪制造商Rory Stone很高兴最臭奶酪Minger可以在超市销售，但他也承认，这可能会引起餐桌上的“新争议”。

他说，“Minger闻起来就像油腻的肉味夹杂着腐烂卷心菜的味道。甚至无法清楚地描述这种气味，因为实在是太糟糕了。但对于喜爱这款奶酪的人来说，它也有一种香气。人们享受它在舌头上融化的口感，带有鲜味“。