一個厨師在愛爾蘭中國餐館工作時被滾燙的油燙傷。換油是他的一部分工作職責,他需要把用過的油從鍋裏倒進一個桶裏,這個厨師在換油的時候,裝油的桶底破了,滾燙的油從桶底流下來燙傷了他的腿和脚。他立刻被送進了Antrim hospital  緊急搶救治療,然後又被轉到Victoria Hospital 醫院燒傷科,在他住院的一周裏, 被燙傷的脚和腿一直被包紥者,他一直在接受止痛治療。
這次燙傷事故已經給這位厨師留下了終身的疤痕和痛苦。他敘述說‘’ 這次燙傷事故已經對我的生活產生了極大的影響。受傷的脚明顯地比沒有受傷的脚大一些。 脚上的疤痕非常堅硬以至於我不能穿皮鞋。我必須買一雙更大尺寸的鞋才行,而這個尺寸對我的另一只脚來説太大了。”
這位40嵗的厨師說他對他的這些疤痕感到很尷尬,在夏天他不能穿短褲,也不敢穿涼鞋。我們格瑞利律師有限公司的專業事故索賠律師受理了這起索賠案,這位律師說,那位厨師被燙傷的餐館沒有采取適當的措施以確保厨師的健康安全和福利。雇主有責任保持雇員工作安全,而且應該對其雇員實施健康安全風險評估,一旦風險評估已經實施,那麽,雇主就應該設法減少那些已經明確了的工作風險 。
我們格瑞利律師有限公司受理了這位厨師的索賠案,他受傷的那家餐館承認了事故的責任,所以,那家餐館同意給這位被燙傷的厨師賠償22500英鎊。
格瑞利律師有限公司的高級律師Chris Daniels說‘’這位厨師被燙傷的那家餐館的工作系統條件很差是造成這位厨師被燙傷的原因。由於燙傷所遺留給這位厨師的疤痕將是永久性的。燙傷是一個工作者最痛苦的受傷之一 。我們非常高興我們的這位客戶贏得了一個非常重要的賠償。