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伦敦市中心又一家亚洲餐厅翻车,被曝厨房有死老鼠!网友:伦敦哪里还能吃饭...
熊猫速汇(2023/6/7 9:12:45)  点击:163690  回复:0  IP:115.* * *
根据My London报道,

一家在TripAdvisor上评分4.5分的亚洲餐厅被曝出后厨出现死老鼠,虫子乱爬等等问题...

这家位于伦敦金融城的餐厅,可能很多同学都去过呢

当餐厅厨房内部照片被曝光时...确实让人失掉了一天的胃口

这家名为MBER的餐厅,

位于Pudding Mill Lane,就坐落在市中心,相信不少同学还是吃过这家店,或者是路过过

这家名为MBER的餐厅,

位于Pudding Mill Lane,就坐落在市中心,相信不少同学还是吃过这家店,或者是路过过

这家餐厅自诩为菲律宾风格的精致餐厅,提供顶级餐点,比如和牛和鹅肝汉堡

一瓶香槟的售价也是230英镑,也可以算是高级餐厅了

就这样的一家餐厅,

在卫生检查员的突击中,不仅仅在厨房里发现了一只死老鼠,食物旁边还堆放着垃圾!

后厨还有害虫问题!

厨房地上还有老鼠夹的包装纸

海鲜在厨房水槽的水中解冻几个小时,“都泡起飞了“

除此之外,卫生调查员发现了以下问题:



女厕水流不足

未清洗的油炸锅

在长凳上随意堆放食物

风冷机使用不当

没有烘手设施

工作人员使用冲淡的消毒液和洗涤液

网友们看到后,都炸锅了...

纷纷表示都曾经在这里吃过饭,这以后还能去吃饭啊...

这些都是公布在City of London上的公开内容,可能很少有华人去关注这类信息,

所以帮帮这里给大家公布一下,希望大家能够注意这些亚洲餐厅

在卫生检查之后,

这家餐厅表示,造成这些问题的部分原因是由于人手不足,现在他们每周都有会专门的厨房清洁人员

该餐厅还表示,“检查是在高峰时段进行的,并不能真实反映企业的运作方式,他们觉得自2016年开放以来,MBER一直保持着五星级的安全评级,然而,由于我们经营的是一个小而大的厨房,所以一些物品暂时放在外面准备。“

不过,那老鼠和虫子也是碰巧在高峰期出现的吗...

目前这家餐厅已经被停止经营,开始整改一个礼拜,他们承诺会与卫生公司合作,开始深度清理自己的餐厅卫生和管理害虫问题

去过MBER的同学真的是伤心又伤胃了...

之前啊,伦敦市中心Soho区一家人气巨高的亚餐餐厅-ASSA,也被曝出卫生大问题...

也同样是My London做出的报道

这家知名的餐厅居然在最近一次餐厅卫生等级评判中被评为最差的0分...

去年的差不多这个时候,卫生检查员在该餐厅里发现了:

储藏区里有老鼠屎

员工厕所里没有肥皂

大量煮熟的鸡肉被搁置在冰箱里不知道多长时间

还有食物储存的温度也不符合标准,尤其是青口的储存温度应该是8摄氏度,然而ASSA的储存温度高达16度,这很有可能导致食物中毒!

后续餐厅也是进行了整改,并重新聘请了新的员工

但是对去过的顾客来讲,这个冲击还是有的...




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